Zdarza się tak czasami, że nie mamy czasu na gotowanie, a obiad przecież zjeść trzeba (przynajmniej powinno się :)). Jak zatem poradzić sobie w kryzysowej sytuacji? Otóż słyszałam już kiedyś o ziemniakach robionych z mikrofali i zaczęłam szukać przepisów. Jednak każdy z nich był trochę inny, różnił się jakimś „szczegółem” mniejszym, lub większym i koniec końcem stworzyłam swój własny przepis.
Co zatem będzie nam potrzebne, aby zjeść pyszne ziemniaki, które będą gotowe w mniej niż 15 minut?
Składniki:
– 7 ziemniaków średniej wielkości
– 2 plasterki sera topionego (może też być zwykły)
– przyprawy:
– sól,
– pieprz,
– koperek,
– pietruszka,
– czosnek kolorowy (może być zwykły)
– zioła prowansalskie.
1). Ziemniaki należy obrać i umyć
2) Następnie każdy ziemniak kroimy na 6-8 kawałków zbliżonej wielkości i umieszczamy je w naczyniu żaroodpornym. Ważne! Naczynie to musi mieć przykrycie.
3) Dobrze jest też każdy kawałek ziemniaka nakłuć widelcem, jednak nie jest to konieczność. Tak przygotowane ziemniaki przyprawiamy (solą, pieprzem, koperkiem, pietruszką, ziołami prowansalskimi i czosnkiem). Przyprawy dajemy według uznania, ale wiadomo, im więcej ich damy, tym będzie bardziej intensywny – ziołowy smak i zapach.
4) Tak przygotowane ziemniaki przykrywamy i wstawiamy do mikrofali na 6 minut. Po tym czasie wyciągamy naczynie, potrząsamy, aby wszystko dokładnie się ze sobą wymieszało i wstawiamy znów na kolejne 6 minut. Po upłynięciu tego czasu dodajemy plasterki sera i wstawiamy jeszcze na 1 minutkę.
5) Gotowe. 🙂 możemy podawać. Takim to sposobem mamy pyszne ziemniaczki z mikrofali- cieplutkie, mięciutkie, pachnące serem i ziołami. 🙂
A oto propozycja podania ziemniaków zapiekanych z serem z mikrofali. 🙂
Podana ilość ziemniaków była na porcję dla mnie i dla Kinii. Gdy robię dla wszystkich (w sensie, jeszcze dla mężą :)) to wtedy obieram tyle, aby naczynie było pełne, a w mikrofali trzymam dwa razy po 8 minut plus minutka z serem na koniec. 🙂 Muszę przyznać, że danie to nie raz uratowało mi może nie życie, ale obiad. 🙂 No i nie dajemy tutaj w ogóle wody, dzięki czemu ziemniaki zachowują wszystkie witaminy w sobie. 🙂
Fajne 🙂 Musze wyprobowac 🙂
Nie miałam pojęcia, ze można tak "gotować" ziemniaczki 😊
Takich ziemniaczków jeszcze nie jadłam… Trzeba będzie spróbować 😀
Genialny pomysł 🙂
Nie mam mikrofali, więc nie skorzystam, ale wyglądają bardzo smacznie. 😉
Ale ekspresowe jedzenie 🙂
Ciekawe i szybkie danie 🙂
Bardzo fajny przepis. Szkoda, że nie mam mikrofali.
super! może dzisiaj do obiadku zrobię, bo mnie kucharska wena opuściła 🙂
Szybko i smacznie. Świetny pomysł!